Allevamento
ASINO DEL PO
Produzione latte d'asina

Via Consorziale, 286
44010 Zerbinate di Bondeno (FE)

PER INFORMAZIONI:
NICOLI ROBERTO
3356196943
info@asinodelpo.it 

“Asino del Po” è un allevamento asinino nato nel 1995 da un’imprenditoria giovanile. Oggi l’allevamento è composto da una trentina di fattrici prevalentemente di razza romagnola e da uno stallone asinino. La passione per questi animali è volta a scongiurare il rischio di estinzione che questa specie corre da anni (basti pensare che si contano soltanto alcune centinaia di esemplari di razza romagnola in tutto il Paese!). Per consentire un miglior benessere animale, è attualmente in costruzione un sistema di contenimento che, attraverso apposite recinzioni, permetterà agli animali di muoversi liberamente in uno spazio molto ampio e di dare vita ad un allevamento allo stato semi-brado. Da tre anni in collaborazione con il Centro di Incremento Ippico di Ferrara, l’azienda funge anche da stazione di monta ospitando il miglior stallone asinino della provincia, Primo. La produzione di latte, iniziata nel 2004, continua tutt’oggi ed è soggetta a continue prove sul miglioramento produttivo e qualitativo del prodotto, sempre in considerazione delle esigenze biologiche della specie. La nostra ambizione è di arrivare a produrre, trasformare e commercializzare un latte liofilizzato, di filiera ad alta tracciabilità e tutto italiano. Per rispondere a questo obbiettivo è in progetto la realizzazione di una sala di mungitura. Vorremmo, inoltre, essere i primi in Italia ad istallare un distributore di latte d’asina aperto e tutti, 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Non escludiamo infine, di impiegare i nostri animali nell’onoterapia, una terapia rieducativa in grado di aiutare bambini autistici e diversamente abili.